KJSP 2017 – Sushi Workshop(慶應義塾大学) 2017.02.21 | メディア掲載, 活動レポート 2017年2月、慶應義塾大学主催の国際プログラム「KJSP(Keio Japan Studies Program)」において、外国人留学生を対象とした寿司ワークショップを実施しました。寿司の歴史や文化、食材への理解を深めながら、自らの手で握る体験を通じて日本文化への関心を高める機会となりました。 掲載記事を見る このページをシェア 関連記事 2021年2月3日 食のアドバイザー業務 『鮨』『インバウンドの経験』『伝統のおもてなし』を活かして地方創生(静岡県:伊東・伊豆高原) 2020年6月1日 学研『よいこの学習』2020年6月号に掲載 2020年2月8日 慶應義塾湘南藤沢中等部にて講演 2019年9月24日 ニューヨーク国連総会関連企画「High Level Conversation with First Ladies and World Leaders on Ocean Conversation」にて鮨ケータリングをご提供 2018年11月9日 Sushi and English both communications tools(The Japan Times Alpha)