田園調布学園にて『鮨を通じて、日本文化を伝える』講演 2019.12.11 | 活動レポート 『鮨を通じて、日本文化を伝える』 日本の若い世代に鮨と日本の食の素晴らしさを! 女子私立中高一貫校で、講演をさせて頂きました。英語嫌いの中学高校時代から、留学、海外スキーガイド、鮨職人への経緯。 バックパッカーで世界中を回ったときの思いから鮨屋への決意を高めた出来事。 毎日が異文化コミュニケーションの現場である鮨屋、だからこそ見えた世界。 そして、日本食、日本文化が今、どれだけ世界で評価されているか。 これからグローバル社会を生きる女性にメッセージ。日本人として胸を張って世界に!(と、私も日々思っております🙇♂️🙇♂️🙇♂️) 貴重な機会をありがとうございました。 田園調布学園 2019年11月20日 550名 空飛ぶ鮨屋(文化講演会) | 田園調布学園 中等部・高等部 このページをシェア 関連記事 2020年6月24日 富裕層インバウンド WEB 講演 登壇(株式会社MATCHA プロデユース) 2020年6月1日 学研『よいこの学習』2020年6月号に掲載 2020年2月8日 慶應義塾湘南藤沢中等部にて講演 2020年2月3日 東京クラブ「総合芸術としての日本の『鮨』を通じて日本を紹介する。」講演 2019年9月24日 ニューヨーク国連総会関連企画「High Level Conversation with First Ladies and World Leaders on Ocean Conversation」にて鮨ケータリングをご提供